神鍋高原ペンションスノーランドは、緑や花に囲まれた、心も身体もゆったり過ごせる小さなペンションです。

ブログ:スノーランドからの風の便り

今月のウエルカムスイーツ米粉&米糠りんごのロールケーキ

2011年10月21日 / ブログ

今月のウエルカムスイーツは我が家自慢の、米糠と米粉のロールケーキです。

中身は神鍋産りんご。

米糠って食べにくい!と思っている方。その認識を変えます!とってもあまくてきめが細かく、香ばしいのが我が家の米糠です。まるできな粉のようです。お米がとっても美味しいので、糠も最高!

米粉と米糠半分ずつでとってもヘルシーな、素朴で美味しいロールケーキです!
スノーランドからの風の便り-米粉と米糠のロールケーキ


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