神鍋マラソン大会の準備が進んでいます！
2014年6月13日 / ブログ
神鍋ハートフル食で、マラソンランナーの方に提供させて頂くイチゴソース作りします！
ランナーの方の 速やかな糖質＆たんぱく質摂取で疲労回復促進！を目的としたメニューの一品です。
スイーツ～ふるふるミルク神鍋いちごソース添え～
お楽しみに
雨の中の貴婦人
2014年6月6日 / ブログ
梅雨入りしましたね。
雨の中で薄紫のクレマチスの花が咲き誇っています。
ヒラヒラと花弁も薄く、しなやかな貴婦人の雰囲気があります。
梅雨の時期にこそ素敵な花がたくさんあるのは、自然の理にかなっています。
パラグライダーを飛んでみましょう！
2014年6月2日 / ブログ
今日は宿泊ホームルームに来ている中学生さん達が、パラグライダー体験でした。
私もそのお手伝いさせて頂きました(*^^*)
私自身体験したこともなくでしたが、
生徒さんに装着を手伝ったり、順番コールしたり（‐＾▽＾‐）
皆親切にインストラクターに指導を受けて
ドンドン飛んでました！
神鍋で大空に羽ばたいてみましょう！
お待ちしております！
ちょっと豪華なコースは器を替えて
2014年6月1日 / ブログ
今日のお昼のコースはちょっとお皿もグレードアップしてます(*^.^*)
但馬牛のコースに実家の蔵に眠っていたお皿が登場することもしばしば。
昔の物は風格がありますね！
お料理の格がぐっと上がります(^_^)
今日も暑いですが頑張りましょう！
2014年6月1日 / ブログ
朝から神鍋も暑くなりました。
でも湿度が低いので家の中では涼しいです
サツキ梅やヤマボウシが満開ですが、暑い中では少し違和感が(´･_･`)
今の時期だとやはり爽やかな山に ピッタリのはずの花ですが。
☆今朝のお客様の朝食です♪
暑さに負けずに元気に出発して頂けるように(*^_^*)
皆さん笑顔でお出かけ頂きました！
ホタルツアーが始まりました
2014年5月31日 / ブログ
今日からホタルツアーが始まりました(*^^*)今年はフリードリンク、おつまみ付きツアーです！
源氏ホタルがたくさん観れていつまでも飽きなかった！と喜んで帰ってこられました
今日のコースのメニュー
☆えびとホタルのガレット
人参、オレンジのらぺ
すずこ梅マヨ
☆アスパラのスープ とホッカッチャ
☆すずきのラビゴットソース
☆新玉葱と水菜ワカメのサラダ
☆但馬牛サーロインステーキ
エンドウ豆ご飯
☆フルーツタルトとパンナコッタ
苺ヨーグルトアイス
恒例氷ノ山すずことりでした
2014年5月30日 / ブログ
真夏日となった今日。氷ノ山にすす竹の筍通称すずこを採りに登りました。
毎年楽しみにして上がりますが、山に上がるのはゆっくり登るので楽しいですが、
すずこは大変です。
熊笹がビッシリ生えた山の中を四つん這いになって、竹と格闘。あちこち傷だらけになって、背中のリュックは重いし竹に引っかかる。手に下げた袋も竹に引っかかるし
足はもう上がらないヾ(＠°▽°＠)ﾉ
いつも大変な思いをしながら、でも楽しくて美味しくて、やめられませんね（＾_＾）
いつも大変な思いをしながら、でも楽しくて美味しくて、やめられませんね（＾_＾）
